En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una

La guiso de Alberjón es un comida auténtico que reforzó el alma con cada cuchara. Un delicia perfecto para días fríos, donde las emociones refrescantes de la sabor se mezclan con el olor fuerte del carne. Algunos partículas de hortalizas agregan un puntada alegre. Laguiso se presenta tradicionalmente con un bollo recién cocido.